Petit fruit bleu foncé, allongé et juteux, originaire des régions froides de l'hémisphère nord. Elle a un goût unique, à la fois acidulé et sucré, rappelant un mélange de myrtille, de framboise et de prune. Très riche en antioxydants et en vitamine C, elle se consomme fraîche, en confitures, jus ou en pâtisserie.
